オーガニックタイガーナッツ

 

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サトウキビの収穫と製糖期に入る喜界島を訪問

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2017年12月、サトウキビの収穫と製糖期に入る喜界島に行って参りました。 今回の主な目的は喜界島の取材協力と来期の生産打合わせでした。私の食に関する友人でもある雑誌編集の仕事に永年携わっておられる博多玲子さんと、編集とカメラマンを兼任する名須川ミサコさん三名での訪問となりました。  

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2018年の風と光は オーガニック 2020

オーガニック ローチョコレート

オーガニック タイカレーペースト&ソース


  

歌「オーガニックアイランド喜界島」に合わせて喜界島をご紹介

 
私が20年前、喜界島を初訪問した時から「オーガニックアイランド」になるに 相応しい動機と資格があると思い、今日まで喜界島を応援をしてきました。 2016年2月には有機JASの黒糖と白ごまをご紹介できる運びとなり嬉しい限りです。 以前に私が作詞作曲した「オーガニックアイランド喜界島」に島を訪問時に撮影した 風景やオーガニック化に頑張っている方々の写真を入れて動画を作りました。 後半には歌っている島の民謡歌手「牧岡奈美」さんも映っています。 皆様にご覧いただけたら幸甚です。(辻 明彦)
 

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